Tradiciones y costubres de Xochitlan de Vicente Suares Puebla.

 Xochitlán de Vicente Suárez, un lugar mágico en la Sierra Norte

Xochitlán no tiene la etiqueta formal de pueblo mágico, pero su comida, sus tradiciones y su cultura, lo vuelven uno.

Xochitlán de Vicente Suárez (del nahuatl: xóxchitl, tlan (Lugar entre flores)​ es uno de los 217 municipios que conforman al estado mexicano de Puebla. Fue elevado a categoría de municipio en 1895 y su cabecera es la ciudad de Xochitlán.

Este pueblo no es un pueblo magico pero lo hace tan especial y tan magico sus tradiciones que lo conforman estas se dan cada mes y cada año algunas de ellas y mas reconocidas son el "Dia de muertos" que se celebra el 1° y el 2° de noviembre de cada año, esta festividad es, probablemente, una de las mas relevantes. 

La fiesta del dia de muertos se lleva a cabo en los cementerios del pueblo en donde las familias construyen altares en honor a los fieles difuntos en ellas se colocan diferentes tipos de comida entre ellos estan el mole, el pan de muerto, dulces tradicionales y cualquier tipo de frutas. 

Otra tradicion que se lleva acabo cada año es el "Dia de la Candelaria" esta se celebra cada 2 de febrero y se acostumbra a asistir a las iglesias y llevar la figura del Niño Jesus para que sea bendecido, ya que se cree que en esta fecha Jesus fue presentado en el temlo de jerusalen por la Virgen Maria y San Jose. Ademas, se llevan a cabo fiestas en las que se elogia la imagen de la Virgen de la Candelaria, La purificacion de la Virgen y la precentacion de Jesus en el templo.

Xochitlan es un lugar tan interesante como sus costumbres que nos lleva a explorar cada vez mas sobre el pueblo y sobre su gastronomia, una costumbre que ala vez es una tradicion es el "Dia de Reyes" este dia se celebra cada 6 de enero y se caracteriza por la elaboracion de la tradicional rosca de reyes. 

En el los panaderos del pueblo elaboran cada una de ellas las cuales optenemos un pan dulce, decoradas con frutas cristalizadas que se comparte en la mesa durante la cena. Quien resulte premiado con uno de los muñequitos que estan ocultos dentro de la rosca se compromete a regalar tamales a todos los que compartieron la rosca durante la celebracion del "Dia de la Candelaria".